IMPACTO CLIMÁTICO

Especialistas alertam para risco de escassez global de arroz, açúcar e café devido ao El Niño

Fenômeno climático pode comprometer colheitas em diversas regiões e afetar oferta mundial de alimentos, incluindo soja e milho no Brasil.

Publicado em 23/05/2026 às 03:13
El Niño ameaça colheitas globais de arroz, açúcar e café, alertam especialistas. © AP Photo / Ricardo Moraes

O fenômeno climático El Niño pode desencadear secas e enchentes em várias partes do mundo, comprometendo colheitas e elevando o risco de escassez de arroz, açúcar, café e outros produtos agrícolas, segundo especialistas consultados pela Sputnik. No Brasil, a produção de soja e milho também pode ser afetada.

O El Niño é caracterizado pelo aumento anormal da temperatura das águas na região equatorial do Oceano Pacífico. Essa alteração provoca mudanças climáticas globais, resultando em secas intensas em algumas áreas e enchentes em outras.

De acordo com previsões divulgadas em maio pelo Centro Europeu de Previsões Meteorológicas de Médio Prazo (ECMWF), a temperatura das águas do Pacífico pode superar a média em mais de 3°C entre setembro e outubro deste ano. Esse cenário pode configurar o segundo episódio mais intenso de El Niño já registrado.

"O mercado global de alimentos entra em um período de maior instabilidade climática. A produção mundial de arroz está sob ameaça: Tailândia e Vietnã devem enfrentar secas, e uma eventual escalada do conflito no Oriente Médio pode provocar interrupções na logística de exportação", afirmou Anatoly Tikhonov, diretor do Centro de Agronegócio Internacional e Segurança Alimentar.

Kirill Lysenko, analista-chefe de ratings soberanos e regionais da agência Expert RA, acrescenta que o mundo também pode enfrentar escassez de cana-de-açúcar, óleo de palma, chá, borracha, café e cacau.

Segundo Lysenko, essas culturas são majoritariamente produzidas no Sudeste Asiático, região que pode vivenciar "o cenário mais difícil" em função dos efeitos do El Niño.

O analista também alerta que anomalias climáticas no Brasil e na Argentina podem prejudicar as colheitas de soja, milho e trigo.

Por Sputnik Brasil