Manter uma alimentação equilibrada é fundamental para promover a saúde e prevenir doenças, especialmente as cardiovasculares. No Dia Nacional da Saúde e Nutrição (31), o Hospital do Coração Alagoano, em Maceió, reforça a importância de escolhas conscientes no dia a dia, começando pelo que vai ao prato.

De forma simples e prática, a nutricionista Lívia Amorim explica que um prato saudável deve ser colorido, variado e bem distribuído entre os grupos alimentares.

“A recomendação é que metade do prato, cerca de 50%, seja composta por verduras e legumes. Outros 25% devem ser de proteínas, como frango, peixe ou ovo, e os 25% restantes de carboidratos, como arroz, batata ou macaxeira”, orienta.

Ao seguir essas orientações, Lívia Amorim ressalta que é possível montar um prato equilibrado, com verduras que são fontes de fibras e ajudam tanto na saciedade quanto no controle dos níveis de glicemia, especialmente em pacientes com diabetes.

Além das verduras e legumes, que devem ocupar boa parte do prato, outros componentes também são essenciais para o bom funcionamento do organismo. “O arroz entra como fonte de carboidrato, sendo nossa principal fonte de energia. Já a proteína auxilia na manutenção da massa muscular, fundamental para o corpo como um todo”, completa a nutricionista.

No Hospital do Coração Alagoano, o cuidado com a alimentação vai além dos pacientes e faz parte também da rotina dos colaboradores. O objetivo é promover hábitos mais saudáveis ​​dentro e fora do ambiente hospitalar.

“Prezamos pela saúde não só dos nossos pacientes, mas também dos colaboradores. Incentivamos uma alimentação equilibrada, saudável e nutritiva, essencial para a prevenção de doenças cardiovasculares”, reforça Lívia Amorim.

Adotar uma alimentação balanceada não exige mudanças radicais, mas sim escolhas conscientes no cotidiano. Pequenas atitudes, como incluir mais alimentos naturais e reduzir o consumo de ultraprocessados, já podem trazer benefícios à saúde. “Cuidar do prato é, acima de tudo, cuidar do coração”, conclui a nutricionista.