O Matula Film Festival – Cinema e Comida chega à sua quarta edição de 6 a 8 de agosto, no Mercado Central de Belo Horizonte, com o tema "Gastronomia de Feira". Durante três dias, o festival celebra feiras e mercados populares como espaços de encontro, memória e preservação da cultura alimentar, com programação que reúne exibições de filmes, mesas de debate, palestras, lançamentos de publicações, cozinhas-show e percursos guiados pelo mercado.

Cada dia tem um eixo temático. A quinta-feira (6) abre com "Sabores de Origem: a Feira como Patrimônio Vivo". O primeiro compromisso é o tour Mercado Vivo, conduzido pelo jornalista gastronômico Nenel Neto, criador do Baixa Gastronomia, que apresenta personagens e lugares do Mercado Central. Na sequência, a mesa de abertura "Mercados Vivos: Cultura Alimentar e Futuro" reúne os homenageados desta edição, o professor Carlos Augusto Monteiro (NUPENS/USP) e a chef e historiadora Ju Duarte, ao lado de convidadas do IDEC e da ACT Promoção da Saúde. O dia inclui ainda o lançamento da publicação Queijos Artesanais de Minas, resultado de dois anos de pesquisa da Emater-MG pelas 16 regiões produtoras do estado.

Na sexta-feira (7), sob o eixo "Cozinhas Criativas: Tradição, Inovação e Encontro", a chef Carol Dini comanda a cozinha-show "Da Cidade ao Mercado", com oficina de fermentados em homenagem a Bergamo, na Itália, cidade convidada desta edição e integrante da Rede de Cidades Criativas da Gastronomia da UNESCO, da qual Belo Horizonte também faz parte. À tarde, uma sessão dedicada às Cidades Criativas da Gastronomia exibe produções de Portugal, Turquia e Brasil, e o sommelier de cachaças Léo Gomes conduz a degustação comentada Territórios da Cachaça, com rótulos apresentados no documentário Cachaça, o Espírito Brasileiro, de Carlos Ribas, que tem pré-estreia logo depois, na mesma sala.

O sábado (8), dedicado ao eixo "Memória à Mesa: Cinema, Afeto e Identidade", começa com o Cortejo Dona Lucinha: integrantes da comunidade do Serro que participaram das filmagens de Melhor Queijo do Mundo conduzem o público pelos corredores do mercado até a sala de cinema, onde o longa de Lucas Assunção tem sua pré-estreia mundial, às 11h. Fecham o dia o lançamento do Atlas do Queijo Minas Artesanal, de Denise e Eduardo Girão, da empresa Só Queijo Cura, e a Mostra Raízes Mineiras com curadoria da TV Globo em Minas e do Matula.

Ao longo dos três dias, as cozinhas-show da Academia de Chefs do Prepara Gastronomia | Sebrae Minas recebem chefs de diferentes cidades mineiras para preparos feitos com ingredientes do próprio mercado, no circuito "Do Mercado à Mesa – Caminhos do Ingrediente". Também diários são os Caminhos da Matula, roteiro de estabelecimentos do Mercado Central selecionado por Nenel Neto em diálogo com os temas da programação, e o lançamento de publicações sobre cultura alimentar, que inclui ainda Papilex – A História Invisível dos Sabores, de Carol Dini.

Sobre o Matula
Matula, s.f.: marmita; que embrulha histórias. O Matula Film Festival – Cinema e Comida é uma realização da Le Petit Comunicação Visual e Editorial e, desde a primeira edição, em 2021, reúne audiovisual e cultura alimentar para discutir identidades, territórios e modos de vida. Mais do que exibir filmes sobre comida, o festival investiga o que está por trás do prato: os saberes populares, as culturas de origem e as histórias que organizam a vida nas cidades.

Serviço
Matula Film Festival 2026 – Cinema e Comida
6 a 8 de agosto, Mercado Central de Belo Horizonte
Sessões no cinema montado no piso do estacionamento do mercado
Entrada gratuita
Programação completa: https://www.matulafilmfestival.com.br/
Credenciamento de imprensa: https://forms.gle/8y299LWYenPLaJCk6

Realização e apoios
Patrocínio: Belo Horizonte Film Commission | Prefeitura de Belo Horizonte
Apoio: Prepara Gastronomia | Sebrae Minas, MAX Audiovisual, Sebrae, Só Queijo Cura, UNA e Viação Serro
Parceria: Belotur | Prefeitura de Belo Horizonte, Mercado Central de Belo Horizonte e Cozinha Itambé por Cumbucca
Restaurantes Parceiros: Restaurante Dona Lucinha, Cozinha Santo Antônio, Jajá Chapa Quente e Tom Cozinha
Cidade homenageada: Bergamo, Cidade Criativa da Gastronomia da UNESCO
Parceria institucional: Consulado Geral da Itália em Belo Horizonte
Apoio científico, cultural e educativo: Cátedra UNESCO em Economia Criativa e Políticas Públicas (UFV)
Emissora oficial: TV Globo
Incentivo: BH nas Telas | Prefeitura de Belo Horizonte
Realização: Le Petit
Projeto realizado pela sociedade civil com recursos oriundos da Política de Fomento à Cultura Municipal.

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PROGRAMAÇÃO COMPLETA

QUINTA-FEIRA, 06/08
Eixo do dia: Sabores de Origem: a Feira como Patrimônio Vivo

09h Mercado Vivo | Tour com Nenel Neto por personagens e lugares do Mercado Central. Roteiro: Bar do Fortaleza, Tradicional Limonada, Roça Capital e Mané Doido.

10h Ciclo de Palestra 1 | Mesa de abertura Mercados Vivos: Cultura Alimentar e Futuro. Com os homenageados Prof. Carlos Augusto Monteiro (NUPENS/USP) e Chef Juliana Duarte (Cozinha Santo Antônio), convidadas Ana Maria Maya (IDEC, Instituto Brasileiro de Defesa de Consumidores) e Marília Albiero (ACT, Promoção da Saúde), mediação de Darklane Rodrigues Dias.

11h Publicação | Queijos Artesanais de Minas. Bate-papo com Ana Sandim, Maria Edinice (Emater) e Magê Monteiro.

12h Do Mercado à Mesa – Caminhos do Ingrediente | Cozinha Show, Academia de Chefs Sebrae. Chef Josélia Lemes (Delfim Moreira/MG), no Costa Comércio de Frutas. Prato: bolinho de costela com pinhão.

13h Sessão 1: Curtas
- Planeta Fome, dir. Édier Willian (Rondônia/Brasil, 2025, 15 min)
- Fui Na Feira, dir. Ana Carolina Aliaga e Vitória Marques (São Paulo/Brasil, 2023, 19 min)
- Galinha Cheia, dir. Matheus Monstro e Japa (Maceió/Brasil, 2023, 9 min)
- Depois das Duas, dir. Lorena Martins (Belo Horizonte/Brasil, 2025, 3 min)

14h Mesa de Debate 1 | Filmando Cidades Alimentares. Com Thaylane Cristina (BH Film Commission), Júlia Nogueira (Camisa Listrada BH) e João Flores (diretor).

15h Sessão 2 Especial: Longa
- Comida De Mentira, dir. Rafael Mellim (São Paulo/Brasil, 2024, 65 min)

17h Do Mercado à Mesa – Caminhos do Ingrediente | Cozinha Show, Academia de Chefs Sebrae. Chef Cris Gomes (Pirapora/MG), na Mercearia Santo Antonio. Prato: tropeiro de corda.

Caminhos da Matula para quinta
- Jaja do Abacaxi: abacaxi
- Bar Zé da Onça: fígado com jiló
- Comercial Sabiá: bolo de mexerica

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SEXTA-FEIRA, 07/08
Eixo do dia: Cozinhas Criativas: Tradição, Inovação e Encontro

09h Da Cidade ao Mercado | Cozinha Show em homenagem à Cidade Criativa da Gastronomia de Bergamo. Chef Carolina Dini (Belo Horizonte/MG). Oficina de fermentados.

11h Publicação | Papilex - A História Invisível dos Sabores. Bate-papo com Carolina Dini.

11h Mesa de Debate 2 | Minas à Mesa: Territórios, Ingredientes e Histórias da Gastronomia Mineira. Com Simone Lopes (Sebrae Minas) e Max Jaques (pesquisador).

12h Do Mercado à Mesa – Caminhos do Ingrediente | Cozinha Show, Academia de Chefs Sebrae. Chef Milsane de Paula (Ouro Preto/MG), na Peixaria Modelo. Prato: moqueca mineira.

13h Sessão 3: Cidades Criativas da Gastronomia Unesco
- Herois Do Meio Ambiente, dir. Prefeitura de Gaziantep (Gaziantep/Turquia, 2025, 4 min)
- Pão Doce De Santa Maria Da Feira, dir. Prefeitura de Santa Maria da Feira (Santa Maria da Feira/Portugal, 2025, 33 min)
- Raiz Cultural, dir. Marcia Mística (Paraty/Brasil, 2025, 15 min)
- Em Quem Você Acredita, dir. Câmara Municipal de Matosinhos, Nelson Carvalheiro (Matosinhos/Portugal, 2025, 3 min)
- Ilha Da Gastronomia, dir. Gustavo Zinder (Florianópolis/Brasil, 2026, 12 min)

14h Ciclo de Palestra 2 | MaxLab Mercados em Movimento: Cidades Criativas. Com Nayara Bernardes (Max Audiovisual Sebrae Minas), Chef Massimo Battaglini (oficineiro MaxLab Mercados em Movimento), Yael Steiner (consultora internacional Max Audiovisual) e Magnus Emmendoerfer (coordenador-geral da Cátedra UNESCO em Economia Criativa e Políticas Públicas UFV).

15h Sessão 4: MaxLab Mercados em Movimento
- Living Matter, dir. Teresa Sala (Bergamo/Itália, 2023, 26 min)
- Território E Transformação, dir. Massimo Battaglini (Piemonte/Itália, 2026, 36 min)

15h Territórios da Cachaça | Degustação com Léo Gomes.

16h Sessão 5: Longa
- Cachaça, O Espírito Brasileiro, dir. Carlos Ribas (Belo Horizonte/Brasil, 2026, 83 min). Pré-estreia.

17h Do Mercado à Mesa – Caminhos do Ingrediente | Cozinha Show, Academia de Chefs Sebrae. Chef Susy Costa (São Gonçalo do Rio Abaixo/MG), no Empório Indaiá. Prato: bolinho de fradinho com coração da bananeira.

Caminhos da Matula para sexta
- Empório Árabe D'Hana: kibe vegetariano com coalhada
- Laticínios Irmãos Costa: doces em calda da Dona Zelinha
- Restaurante Casa Cheia: almôndegas exóticas

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SÁBADO, 08/08
Eixo do dia: Memória à Mesa: Cinema, Afeto e Identidade

09h Cortejo Dona Lucinha | Em parceria com a Viação Serro e com a família da Dona Lucinha, reúne integrantes da comunidade do Serro que participaram das filmagens de Melhor Queijo do Mundo, conduzindo o público pelos corredores do Mercado Central até a sala de cinema. Um percurso simbólico que celebra a memória, a cultura alimentar mineira e o legado de Dona Lucinha.

10h Do Mercado à Mesa – Caminhos do Ingrediente | Cozinha Show, Academia de Chefs Sebrae. Chef Sônia Kohen (Camanducaia, Monte Verde/MG), na Feijoada de Minas. Prato: fagiolata.

11h Sessão 6 | TV GLOBO MINAS apresenta:
- Melhor Queijo Do Mundo, dir. Lucas Assunção (Serro/Brasil, 2026, 90 min). Pré-estreia.

12h Do Mercado à Mesa – Caminhos do Ingrediente | Cozinha Show, Academia de Chefs Sebrae + Só Queijo Cura. Chef Sara Jemima (Teófilo Otoni/MG), no Lá no Mercado. Prato: nhoque de mandioca com fonduta de queijo Braúnas.

13h Sessão 7: Prepara Gastronomia
- Diamantina, dir. Tangente Filmes (Diamantina/Brasil, 2026, 14 min)
- Quitandas de Minas Novas, dir. Nereu Jr (Minas Novas/Brasil, 2025, 16 min)

14h Publicação | Atlas do QMA: Os Mapas do Queijo Minas Artesanal. Bate-papo com Denise Girão e Eduardo Girão, da Só Queijo Cura.

15h Sessão 8: Raízes Mineiras (curadoria TV GLOBO MINAS + Matula Film Festival)
- Meu Interior, dir. Luisa Macedo (Belo Horizonte/Brasil, 2026, 25 min)
- A História do Queijo do Ivair, dir. Daniel Veloso (Belo Horizonte/Brasil, 2026, 29 min)
- América Latina: tudo que a terra guarda, dir. Marcelo Araujo (Belo Horizonte/Brasil, 2026, 32 min)

Caminhos da Matula para sábado
- Ponto da Empada: empada de queijo com goiabada
- Rei do Torresmo: queijo de trancinha com linguiça e cebola
- Lanchonete Palhares: rosca de batata com queijo, canela e açúcar