No Brás, zona leste de São Paulo, uma festa guarda uma receita que, segundo seus próprios organizadores, não se encontra facilmente: a guimirella , um espeto de fígado enrolado em banha e assado com folha de louro.

A Sputnik Brasil conheceu a 108ª Festa de São Vito, que acontece aos sábados e domingos, a partir das 19h00, e segue reunindo mais de 80 mil pessoas por edição em torno da culinária trazida pelos imigrantes de Polignano a Mare, no sul da Itália, em 1918, para os bairros paulistanos.