FISCALIZAÇÃO SANITÁRIA

Vigilância Sanitária interdita frigorífico em Maceió e apreende 80 kg de carne imprópria

Estabelecimento apresentava diversas irregularidades: falta de alvará, ausência de controle de pragas, equipamentos inadequados e falhas na manipulação de alimentos.

Publicado em 17/03/2026 às 10:46
Fiscalização apreende 80 kg de carne imprópria e interdita frigorífico no Jacintinho, em Maceió. Cortesia

A Vigilância Sanitária de Maceió (Visa) interditou, nesta terça-feira (17), um refrigerador localizado no bairro do Jacintinho após identificar uma série de irregularidades sanitárias. Durante a fiscalização de rotina, os agentes apreenderam 80 kg de carne deteriorada, além de constatarem condições insalubres e produtos fora do prazo de validade.

Segundo a equipe da Visa, o estabelecimento não possuía controle de cláusulas, apresentava graves falhas na manipulação dos alimentos e utilizava equipamentos que não atendiam às normas da legislação sanitária. Também foi verificada a ausência de água sanitária, o que compromete a segurança dos produtos e coloca em risco a saúde do consumidor.

Airton Santos, chefe especial da Vigilância Sanitária, informou que, diante das irregularidades, o frigorífico foi interditado e autuado. Os produtos vencidos foram recolhidos para descarte adequado. O estabelecimento responderá a um processo administrativo sanitário, que pode resultar em multa entre R$ 180 e R$ 38 mil, dependendo da gravidade da infração e da reincidência.

“As ações de fiscalização são contínuas e têm como objetivo garantir a qualidade dos produtos comercializados e proteger a saúde do consumidor”, ressaltou Airton Santos.

Como denunciar

Irregularidades em estabelecimentos comerciais que possam representar risco à saúde pública podem ser denunciadas à Vigilância Sanitária de Maceió pelo telefone (82) 3312-5496, de segunda a sexta-feira, das 7h às 13h, ou pelo WhatsApp (82) 98752-2000, que funciona 24 horas, todos os dias. As denúncias são anônimas e o sigilo do denunciante é garantido.