A União das Cooperativas da Agricultura Familiar e Economia Solidária de Alagoas (Unicafes-AL) participou, nesta quinta-feira (19), de um importante momento de diálogo com estudantes do curso de Nutrição da Universidade Federal de Alagoas (UFAL), em Maceió. O encontro abordou a execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e a relação direta entre a atuação dos nutricionistas e o fortalecimento da agricultura familiar.

Representando a entidade, o vice-presidente Roberto Moura integrou a roda de conversa ao lado de representantes de entidades da agricultura familiar, em um debate voltado à formação dos futuros profissionais da área. O objetivo foi aproximar os estudantes da realidade das políticas públicas e destacar o papel técnico e estratégico do nutricionista na efetivação do PNAE.

Durante o encontro, Moura reforçou a importância do nutricionista no funcionamento do programa e na conexão com a produção local. “O nutricionista tem um papel essencial dentro do PNAE. É ele quem organiza a demanda, define os cardápios e faz essa ponte com a agricultura familiar. Sem esse olhar técnico e comprometido, a política pública não se concretiza como deveria”, destacou.

Ao compartilhar a experiência de Alagoas, o vice-presidente relembrou o processo de construção da política no estado, marcado por articulação institucional e diálogo com o poder público. Segundo ele, o avanço da compra da agricultura familiar para a rede estadual teve início na gestão do ex-governador Renan Filho e foi consolidado na atual gestão do governador Paulo Dantas.

“Atualmente, estamos no terceiro ano consecutivo com as cooperativas da agricultura familiar fornecendo para toda a rede estadual de ensino. Isso é resultado de muito diálogo, articulação e de um trabalho construído ao longo dos anos. Hoje, conseguimos garantir alimento de qualidade nas escolas e geração de renda no campo”, afirmou Roberto Moura.